Paupiettes

Paupiettes
  • P4
  • PO4
  • PY4

Les PAUPIETTES:

- Paupiettes de porc NATURES

- Paupiettes de porc à la PAYSANNE

- Paupiettes de porc façon ORLOFF

AU RAYON TRADITIONNEL:

- Paupiettes de porc à l'andalouse

- Paupiettes de poulet tandoori

- Paupiettes de lapin pruneaux et moutarde à l'ancienne

 

 

 

 

Préparation et cuisson
A l'autocuiseur: 
Faites dorer les paupiettes avec un filet d'huile d'olive. Laissez cuire à couvert pendant 15min à partir du chuchotement de la soupape.

A la cocotte en fonte :
Faites dorer les paupiettes avec un filet d'huile d'olive. Laissez cuire à couvert pendant 30min.

 

Giffaud vous conseille

Pour une viande tendre et savoureuse pensez à la sortir 20 min avant la cuisson. Servir avec le jus de cuisson accompagné de haricots verts.